Am 24. Juni 2017 findet zeitgleich mit dem Johannistag auch das Ende der Spargelsaison statt. Zeit genug, das köstliche Saisongemüse mit Familie oder Gästen noch einmal richtig zu genießen. Conny gratiniert die gegarten Spargelstangen ganz einfach auf dem Backblech im Ofen. Durch den würzigen Käse erhält der Spargel eine besonders aromatische Note, lässt sich gut… Weiterlesen Gratinierter Spargel mit Käsekruste
Wenn ich in eine Buchhandlung komme, gehe ich immer zuerst zu den Gartenbüchern. Ständig gibt es neue Bücher, die unbedingt mit nach Hause ins Regal wollen. Da muss ich oft gut überlegen, ob ich das Buch wirklich brauche. Bei diesem Buch fiel die Entscheidung ganz schnell. Mein Herz schlägt für den Schatten im Garten. Und da… Weiterlesen Buchbesprechung: Schattenstauden von Katrin Lugerbauer
„Die Verweichlichung öffnet den Krankheiten Tür und Tor.“ S. Kneipp Die umfassende Naturheilbehandlung nach S. Kneipp setzt sich aus 5 Säulen zusammen: * Wasseranwendungen * Heilkräuter * Bewegung * Gesunde Ernährung * Lebensordnung Sebastian Kneipp Er wurde am 17. Mai 1821 in Stephansried als Sohn einer armen Weberfamilie geboren. Sein größter und fast aussichtslos erscheinender… Weiterlesen Das Kneipp‘sche Vermächtnis
Am Sonntag, den 11. Juni 2017 findet bei uns im EN-Kreis die Offene Gartenpforte statt. An diesem Haupttermin öffnen fast alle teilnehmenden Gärten. Während die meisten schon seit Jahren dabei sind, haben zwei Gärten zum ersten Mal geöffnet. Der Garten Strobach in Schwelm und der Garten Vollbracht in Gevelsberg sind zum ersten Mal dabei. Bei… Weiterlesen Offene Gartenpforte
Was hat die Traumfee in der Wunderbüchse? Vor allem ein Gebirg von bestem Mist! Dann einen Weg, auf dem kein Unkraut wüchse, Ein Katzenpaar, das keinen Vogel frißt. Ein Pulver auch, mit dem bestreut alsbald Blattläuse sich in Rosenflor verwandeln, Robinien jedoch zum Palmenwald, Mit dessen Ernte wir gewinnlich handeln. O Fee,… Weiterlesen Der Gärtner träumt
Manchmal ist es tatsächlich einfach, ein Urlaubsziel zu finden, das alle Bedürfnisse von Mann und Frau unter einen Hut bekommt. Kostbare Tage, die Entspannung und Wohlbefinden von der Haarwurzel bis zum kleinen Zeh erzeugen. Ruhe und Aktivität inmitten einer intakten Natur und wunderbaren Landschaft, viel Sonnenschein, Gärten zum Besichtigen, und eine gute und gesunde Küche… Weiterlesen Südtirol: Genießen mit allen Sinnen
Die Reisesaison steht vor der Tür, einige, ich eingeschlossen, dürfen sich wieder auf eine Gartenreise nach England freuen. Die Namen der Blumen, Sträucher und Bäume sind zwar durch ihre botanischen Namen international zu identifizieren, aber manchmal klingt der botanische Namen auf Englisch ausgesprochen doch recht ungewöhnlich. Damit man sich bei einer privaten Gartenbesichtigung vielleicht etwas… Weiterlesen Englische Pflanzennamen
Unsere Beetschwester und Hobbyimkerin Annette war zu Gast beim Domradio in Köln. Hier gibt es die Sendung zum Nachhören. Der Einladung des Domradios zu einer Sendung über Bienen bin ich nur zu gern gefolgt. Wann bekommt man schon einmal die Gelegenheit, die Hörer über Dinge, die einem am Herzen liegen, zu informieren. Die Bienen und… Weiterlesen Von Kardinalsbienen und „BeetSchwestern“ – Warum Bienen für Mensch und Natur wichtig sind
Am kommenden Sonntag, den 14. Mai 2017 öffnen 8 Gartenbesitzer der Aktion Offene Gartenpforte-EN ihre Pforten von insgesamt 15 teilnehmenden Gärten. Das Gebiet erstreckt sich von Hattingen an der Ruhr bis nach Kierspe (beginnendes Sauerland). So werden sicherlich unterschiedliche Stadien der Blüte zu sehen sein, Im Garten Gebhardt in Kierspe haben jetzt die zahlreichen Tulpen… Weiterlesen Offene Gartenpforte im südlichen Ennepe-Ruhr-Kreis
Es ist seine Zeit, an jeder Ecke erstrahlt das leuchtende, nach Honig duftende Gelb als intensiver Farbklecks. Satte, überdüngte Wiesen werden wie ein Teppich mit der samtenen Blüte überzogen. Der Löwenzahn ist die Zeigerpflanze für diese Bodenbeschaffenheit. Robust, ausdauernd, selbstbewusst treibt er seine Pfahlwurzeln in die Erde und erscheint mit einer grundständigen Rosette aus ganzrandigen,… Weiterlesen Löwenzahn, taraxacum officinale*, Kuhblume, Pusteblume, Butterblume, Pferdeblume…
