Ein herrliches Rezept für einen sommerlichen Kaffeeklatsch, das ich unbedingt mit Euch teilen muss: Ihr braucht für den Rührteig: 125 g Butter, 175 g weiße Schokolade, 4 Eier, 100 g feinster Zucker, 250 g Mehl, 1 TL Weinstein-Backpulver, 1 Prise Salz, 200 g feingeschnittene frische Aprikosen Für den Guss: ca. 6 EL Puderzucker, ca. 2… Weiterlesen Apricot Cake – with white Chocolate
1929 begann der Siegeszug des Papiertaschentuchs in Deutschland. Oskar Rosenfelder erhielt das Patent auf das Tuch aus reinem Zellstoff, dass angeblich sorglos entsorgt werden konnte. Die Werbung versprach mehr Freizeit durch Wegfall des lästigen Waschens und Bügelns eines Stofftuchs. Leider existiert diese Sorglosigkeit immer noch. Das Papiertuch ist preiswert, einmal benutzen und weg damit! Wie… Weiterlesen Die Unmanier mit den Papiertaschentüchern
Eine Königin steht an der Spitze eines Staates und wohnt gemeinhin in einem Schloss. Sie trägt schöne Kleider und eine Krone und wird von zahlreichen Dienern bedient. Jeder Wunsch wird ihr von den Augen abgelesen. Selbst arbeiten muss sie nicht, trotzdem hat sie haufenweise Geld, um schöne Dinge zu kaufen. Sicher hat jedes kleine Mädchen… Weiterlesen Eine Königin hat’s nicht leicht
Kaum zu glauben, aber wahr. Acht von den neun BeetSchwestern fanden einen gemeinsamen Termin, um im Juni 2017 nach England zu fahren; in die wunderbaren Gärten der Cotswolds. Bei der ersten Durchsicht meiner neuen Gartenfotos ging mir wieder das Herz auf, diese herrlichen Rabatten, diese Farbkompositionen und schon summte ich folgendes Sommerlied von… Weiterlesen Ein Sommerlied
Im Juni unternahmen wir Beetschwestern eine gemeinsame England-Gartenreise in die Cotswolds. Diese Reise wurde angeboten über die LVHS Freckenhorst in Zusammenarbeit mit der Reisegesellschaft AHA-Reisen. Als Garten-Reiseführerin hat uns Anja Birne – Gartenjournalistin, Gartenbuchautorin und Referentin bei unseren Gartenlehrgängen in Freckenhorst – begleitet. Auf dem Hinweg zu unserem Fährhafen in Rotterdam besuchten wir als ersten… Weiterlesen Der Botanische Garten in Leiden (NL)
Der Artikel erschien in der „Green Care“, eine Fachzeitschrift für naturgeschützte Interaktion. Sie erscheint im Verlag Hogrefe (Bern/Schweiz) und wird von der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien herausgegeben. Die Green Care erscheint vier Mal im Jahr Ende März, Ende Juni, Ende September und Ende Dezember. Mein Artikel wurde in der März – Ausgabe… Weiterlesen Heilende Kräuter zwischen Hinterhof und Stadtpark
Streuobstwiese von Ivo Teichmann Welch eine Freude, zu genießen das ganze Jahr, ein echter Obstschatz gestern wie heute, ach wie wunderbar. Du sowie Tiere groß und klein, erfreuen sich an den Blüten und Früchten, Tag aus, Tag ein, es ist für alle ein wahres Vergnügen. Auch ich bin gerne hier, genieße das Leben, und denke… Weiterlesen Streuobstwiese
Von zierlichen Blütenkugeln auf niedrigen Stängeln bis hin zu spektakulären Blütenbällen in schwindelnder Höhe: Allium sind die Stars in unseren Gärten. Seit einigen Jahren findet der Zierlauch den Weg in unsere Gärten, um dort wunderbare Effekte zu erzielen. Er passt sowohl in bunt blühende Bauerngärten, als auch in streng formale Paradiese. Er benötigt nicht viel… Weiterlesen Allium: zierender Lauch im Blumenbeet
Eine leckere Gemüserarität! Durch einen Besuch vor einigen Jahren im LWL Freilichtmuseum in Detmold, wo eine Sonderausstellung zum Thema „Alte Gemüsesorten“ war, bin ich an das Saatgut für die Gemüsemalve, Malva verticillata, oder auch chinesische Malve, Quirl-Malve gekommen. Dort durfte ich mir ein paar Saatkörner mitnehmen, nun habe ich sie bereits im zweiten Jahr im… Weiterlesen Gemüsemalve – Malva verticillata
Pflanzentage in Bingerden bei Arnheim …..16./17. und 18.6.2017 Mit zwei Gartenfreundinnen war ich heute dort. Und vielleicht gibt es ja noch Kurzentschlossene, die am Samstag oder Sonntag Zeit haben. Denn dort gibt es Pflanzen und nochmals Pflanzen. Viele Staudenraritäten, Rosen, besondere Gemüsejungpflanzen und Saatgut, spannende einjährige Pflanzen. Kaum Schnick schnack. Dafür tolles Gartenwerkzeug von Sneeboer und… Weiterlesen Internationale Kwerkerijdagen in Bingerden
