Gärtner denken immer praktisch. So ist es auch kein Wunder, dass ich kein schnittiges Cabriolet fahre oder eine Karosse mit Ledersitzen und Megasound- All -Around –Musikanlage. Ich fahre einen italienischen Kleinwagen, mit dem auch viele Pflegedienste unterwegs sind. Beim Kauf des Wagens habe ich den Verkäufer schon zur Verzweiflung gebracht. Es interessierte mich weniger Farbe,… Weiterlesen Mein Gärtnerauto
Heute möchte ich Euch von einer Pflanze erzählen, die es mir schon als Kind angetan hat: das Gänseblümchen. Als Kinder haben wir aus den zarten Blüten Kränze geflochten und später die Blütenblätter einzeln zu dem Spiel „Er liebt mich, er liebt mich nicht…“ gezupft. Im Bauerngarten meiner Familie gab es reichlich Nachschub, der Rasen glich… Weiterlesen Gänseblümchen Liebe
Dieses Jahr hat uns der Winter eiskalt erwischt. Solche Temperaturen und Schneemengen hatten wir seit Jahren nicht mehr. Jetzt, im Frühling, gehe ich suchend durch meinen Garten und halte Ausschau nach Lebenszeichen bei meinen Stauden, Sträuchern und Bäumen. Wie immer ist das Wildkraut zuerst aus dem Boden. Da muss ich aufpassen, dass ich im Eifer… Weiterlesen Wer hat überlebt?
Wenn der Beruf Berufung ist, dann ist die Leidenschaft für das was man tut nicht weit. Gärtner sind oftmals Menschen, die ihren Beruf als ein großes Glück empfinden. „Gärtnern bedeutet, mit den Jahreszeiten zu arbeiten. Bei Sonnenschein, Hitze, Regen oder Schnee. Eine körperlich anstrengende, aber tief befriedigende Tätigkeit. Bodenständig im wahrsten Sinne des Wortes und… Weiterlesen Gärtner sind glückliche Menschen! – Eine Buchvorstellung
Es ist Januar, die Bienen sitzen kuschelig in der Wintertraube in ihren Beuten und warten auf den Frühling. Es gibt draußen nichts für sie zu tun, keine Blüten und deshalb auch kein Nektar zu holen. Es ist außerdem viel zu kalt für sie. Wer denkt, jetzt hat man als Imker/in auch Winterruhe, der liegt falsch.… Weiterlesen Imkerarbeiten im Winter
Kein anderes Fest lebt so sehr von Traditionen wie das bevorstehende Weihnachtsfest. Die Tradition, die die meisten Menschen pflegen, ist das Aufstellen eines Weihnachtsbaumes. Wusstet Ihr, dass jedes Jahr etwa 25 Millionen Tannenbäume zu Weihnachten aufgestellt werden? Nach dem Pflanzen brauchen die Bäume noch etwa 8 Jahre bis zur Weihnachtsbaum-Ernte! In dieser Zeit werden sie… Weiterlesen Weihnachten bei den BeetSchwestern
Dies ist kein Foto von einem Alien, es ist eine Zuckerrübe. Bis jetzt hatte ich mir keine großen Gedanken über die Süßungsmittel gemacht, die ich täglich benutze. Aber warum und wie entsteht aus einer Ackerfrucht Zucker? Das älteste Süßungsmittel ist wohl der Honig. Er war jedoch nie in großen Mengen verfügbar und deshalb sehr teuer.… Weiterlesen Die Zuckerrübe
Am Barbaratag Geh in den Gartenam Barbaratag.Gehe zum kahlenKirschbaum und sag: Kurz ist der Tag,grau ist die Zeit.Der Winter beginnt,der Frühling ist weit. Doch in drei Wochen,da wird es geschehen:Wir feiern ein Fest,wie der Frühling so schön. Baum, einen Zweiggib Du mir von dir,ist er auch kahl,ich nehm ihn mit mir. Und er wird blühen,in… Weiterlesen Der 4. Dezember ist Barbaratag
Vögel füttern ist seit langem ein kontrovers diskutiertes Thema im Tierschutz. Die einen sehen in der Winterfütterung einen Eingriff in den Kreislauf der Natur, für die anderen ist es Vogelschutz. Wieder andere sehen die Möglichkeit zur Vogelbeobachtung. Dazu kommen jene, die Ganzjahresfütterung betreiben, um Artenvielfalt zu fördern und zu erhalten. Vögel sind Wildtiere, die eigentlich… Weiterlesen Fütterung der Gartenvögel
Es hat in den letzten Tagen nachts gefroren, jetzt ist es an der Zeit an die Grünkohlernte zu gehen. Obwohl die neuen Züchtungen nicht mehr so bitter wie früher sind und den Frost nicht brauchen. Ich lasse den Grünkohl nicht gern bis zum Ende des Jahres auf dem Beet. Bei den hiesigen lauen Wintern vermehren… Weiterlesen Grünkohl zubereiten
