Es ist Januar, die Bienen sitzen kuschelig in der Wintertraube in ihren Beuten und warten auf den Frühling. Es gibt draußen nichts für sie zu tun, keine Blüten und deshalb auch kein Nektar zu holen. Es ist außerdem viel zu kalt für sie. Wer denkt, jetzt hat man als Imker/in auch Winterruhe, der liegt falsch.… Weiterlesen Imkerarbeiten im Winter
Kein anderes Fest lebt so sehr von Traditionen wie das bevorstehende Weihnachtsfest. Die Tradition, die die meisten Menschen pflegen, ist das Aufstellen eines Weihnachtsbaumes. Wusstet Ihr, dass jedes Jahr etwa 25 Millionen Tannenbäume zu Weihnachten aufgestellt werden? Nach dem Pflanzen brauchen die Bäume noch etwa 8 Jahre bis zur Weihnachtsbaum-Ernte! In dieser Zeit werden sie… Weiterlesen Weihnachten bei den BeetSchwestern
Dies ist kein Foto von einem Alien, es ist eine Zuckerrübe. Bis jetzt hatte ich mir keine großen Gedanken über die Süßungsmittel gemacht, die ich täglich benutze. Aber warum und wie entsteht aus einer Ackerfrucht Zucker? Das älteste Süßungsmittel ist wohl der Honig. Er war jedoch nie in großen Mengen verfügbar und deshalb sehr teuer.… Weiterlesen Die Zuckerrübe
Am Barbaratag Geh in den Gartenam Barbaratag.Gehe zum kahlenKirschbaum und sag: Kurz ist der Tag,grau ist die Zeit.Der Winter beginnt,der Frühling ist weit. Doch in drei Wochen,da wird es geschehen:Wir feiern ein Fest,wie der Frühling so schön. Baum, einen Zweiggib Du mir von dir,ist er auch kahl,ich nehm ihn mit mir. Und er wird blühen,in… Weiterlesen Der 4. Dezember ist Barbaratag
Vögel füttern ist seit langem ein kontrovers diskutiertes Thema im Tierschutz. Die einen sehen in der Winterfütterung einen Eingriff in den Kreislauf der Natur, für die anderen ist es Vogelschutz. Wieder andere sehen die Möglichkeit zur Vogelbeobachtung. Dazu kommen jene, die Ganzjahresfütterung betreiben, um Artenvielfalt zu fördern und zu erhalten. Vögel sind Wildtiere, die eigentlich… Weiterlesen Fütterung der Gartenvögel
Es hat in den letzten Tagen nachts gefroren, jetzt ist es an der Zeit an die Grünkohlernte zu gehen. Obwohl die neuen Züchtungen nicht mehr so bitter wie früher sind und den Frost nicht brauchen. Ich lasse den Grünkohl nicht gern bis zum Ende des Jahres auf dem Beet. Bei den hiesigen lauen Wintern vermehren… Weiterlesen Grünkohl zubereiten
Jetzt kann man ihn gerade wieder beobachten, unseren anerzogenen Sinn für Ordnung. Es wird geharkt, geblasen und gesaugt, was das Zeug hält, um die herabgefallenen Blätter aus dem Garten zu bekommen. Aber halt, da gibt es auch eine kleine Gruppe von Gärtnern, die sich entspannt zurücklehnt und den bunten Laub-Teppich genießt und nur das Notwendigste… Weiterlesen Herbstlaub entsorgen oder nicht?
Die Jahreszeit, das Wetter und auch die Umstände sorgen dafür, dass es uns alle wieder mehr Richtung Sofa zieht. Wenn wir dann noch ein Buch haben, das uns in liebevoll gezeichneten Bildern versinken und schmunzeln lässt, kann erst gar keine trübe Stimmung aufkommen. So ist es mir jedenfalls mit dem neuen Buch von Marunde „Landluft“… Weiterlesen Marundes Landluft
Wie wichtig die Gesundheit für unser Wohlbefinden ist, wird uns heute mehr denn je bewusst. Einen besonders hohen Stellenwert hat in dem Zusammenhang das Wort „natürlich“. Meist konzentrieren wir uns da fast nur auf die Dinge, die wir essen und trinken, obwohl noch viel mehr dazu gehört. Zu einem natürlichen Lebensstil gehört ein ganzheitlicher Ansatz.… Weiterlesen Reichhaltige Körperbutter für eine gute Hautpflege – DIY
Ich liebe Rosen. In meinem Schrebergarten habe ich schon einige Plätze für neue Rosenstöcke vorgesehen. Den heißen Sommer über habe ich es mir verkniffen, welche zu kaufen, weil ich weiß, dass man Rosen am besten im Herbst pflanzt. Wurzelnackte Ware ist zudem günstiger. Im Sommer gibt es Rosen als Topfware in voller Blüte zu kaufen.… Weiterlesen Rosen pflanzen
