Die dottergelben Blüten des Gemeinen Löwenzahns leuchten ab April bis Juni wie kleine Sonnen von überall her. Leider ist die Wildpflanze gerne als lästiges Unkraut verschrien. Wir sollten uns über ihr Auftauchen freuen, da die unverwüstliche Staude viele Vorteile bietet. Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe ist sie ein heimisches Kraftpaket, das nicht nur unseren Speisezettel aufwerten kann.… Weiterlesen Kraftpaket Löwenzahn
Öle und Fette sind Stoffwechselprodukte der Pflanze. Sie dienen den Pflanzen als Lockmittel, Heilmittel und Energiespeicher. Fast alle Pflanzen produzieren in unterschiedlicher Konzentration Öle. Darin speichern sie die über die Photosynthese eingefangene, lebensnotwendige Sonnenenergie. Was für die Pflanze gut ist, hilft dem Menschen allemal. Es gibt eine Fülle von Möglichkeiten und Rezepten, wie Pflanzenöle sinnvoll… Weiterlesen Heilende Ölauszüge
Unsere Lebensgrundlage sind Pflanzen. Aus dem Grund sind auch Heilpflanzen die Grundlage des Heilens. Es können nicht alle Krankheiten mit pflanzlichen Mitteln geheilt werden, aber korrekt angewendet, können sie immer schulmedizinische Therapien begleiten. Sie bieten einen ganzheitlichen Therapieansatz, d.h. sie wirken auf Körper und Psyche. Pflanzliche Wirkstoffe können u.a. in Alkohol ausgezogen werden. Die sogenannten… Weiterlesen Pflanzliche Tinkturen
Wieviel Natur im Garten braucht es, damit der eigene Garten ein Naturgarten ist und wer definiert das? Das Gartengestaltung immer abhängig ist, vom eigenen Geschmack und der eigenen Wahrnehmung hat mir eine kleine Geschichte gezeigt, die ich vor ein paar Wochen erlebt habe: In den Fugen auf dem Weg zum Hauseingang wachsen und gedeihen Spanische… Weiterlesen Natur im Garten mit Zertifikat
Was nährt und stärkt uns wirklich? Essbare Wildpflanzen waren am Anfang der Menschheitsgeschichte unsere Nahrungs- und Heilmittel. Leider ist das heutzutage für viele eher befremdlich. Ich möchte euch zeigen, welchen Gewinn diese Pflanzen uns im Alltag geben, wie sie unser Immunsystem bedeutend unterstützen. Dabei stärken die „Wilden“ von innen heraus und aktivieren die Selbstheilungskräfte. Sie… Weiterlesen Warum ist es so wichtig, Wildpflanzen in unseren Alltag zu (re)integrieren?
Ich nenne ihn so, weil mein Schwerpunkt auf essbaren oder phytotherapeutisch anwendbaren Pflanzen liegt, die ich in der Küche, der Naturkosmetik oder zu Heilzwecken verarbeite. Vor 14 Jahren kauften wir in einer Hauruck-Aktion unser jetziges Grundstück mit 4.200 qm Grundfläche. Wir hatten sechs Wochen, um uns zu entscheiden und umzuziehen. Der Ort faszinierte uns so,… Weiterlesen Birgits essbarer Garten
Das Rezept zur Neun-Kräuter-Suppe geht auf eine uralte Tradition zurück. Man versprach sich Gesundheit für das ganze Jahr und feierte das Ende der Fastenzeit. Die heilkräftigen Wildkräuter sollten nach dem Winter die Abwehrkräfte stärken und die Frühjahrsmüdigkeit austreiben. Machen wir es doch nach. Die Kräuterauswahl ist inzwischen schon ziemlich groß. Nach altem Kräuterwissen ist es… Weiterlesen Neun-Kräuter-Suppe
Mitte des 19. Jahrhunderts kam die urspünglich in Ostindien beheimatete Pflanze als Gartenzierpflanze nach England und verbreitete sich von dort über ganz Mitteleuropa aus. Ein Neubürger also, ein Neophyt, der recht invasiv an Ufern und Auwäldern zu finden ist. Dort sind die Bestände teilweise so groß, dass die heimische Vegetation verdrängt wird. Bei genauerer Betrachtung… Weiterlesen Genießen in Pink – Gelee aus Drüsigem Springkraut
Natur und Kräuter in den Alltag integrieren, das ist einfacher als gedacht. Die Erntezeit ist jetzt im Sommer. Aus dem Grunde möchte ich euch mit zwei ganz einfachen Konservierungs- und Auszugsmöglichkeiten bekannt machen. Meist muss man keine großen Wege machen, um die ersten wertvollen Kräuter zu finden. Im Garten, vor der Haustür, beim Spaziergang –… Weiterlesen Die grüne Hausapotheke – heilende Tinkturen und Öle
Pflanzen durchlaufen in ihrer Entwicklung verschiedene Stadien. Im Juni, dem Frühsommer, blühen die Langtagpflanzen, wenn Licht und Temperatur optimal sind. Robinien und Sommerlinden stehen in der Blüte und die Zeit der Heuernte beginnt. Im Garten wird gesät, gepflanzt, gepflegt, geerntet und gegossen. Ich schaffe grundsätzlich nicht das, was man tun müsste oder tun könnte. Meine… Weiterlesen Der Garten im Juni
BeetSchwestern 