Kräuterwissen

Spitzwegerich – der Allrounder

Plantago lanceolata Der Wegerich ist ein ausdauernder, zäher Bursche – ein Europäer! In Nordamerika wurde er mit den weißen Siedlern entlang ihrer Routen verbreitet. Die klebrigen Samen hefteten sich unter die Fußsohlen, Hufe, Pfoten und Räder. Daher wurde er von den Indianern auch „Fußstapfen des weißen Mannes“ genannt. Zu finden ist er auf Brachflächen, Fugen,… Weiterlesen Spitzwegerich – der Allrounder

Schreiberei

Als ich mich wirklich selbst zu lieben begann

Vertrauen Als  ich mich wirklich selbst zu lieben begann, habe ich verstanden, dass ich immer und bei jeder Gelegenheit zur richtigen Zeit am richtigen Ort bin, und dass alles, was geschah, richtig ist. Von da an konnte ich ruhig sein. Heute weiß ich, das nennt sich Vertrauen! Selbstachtung Als ich mich wirklich selbst zu lieben… Weiterlesen Als ich mich wirklich selbst zu lieben begann

Kräuterwissen · Leckereien

Fichtennadel-Sirup

Picea abis Die damalige Niederwaldwirtschaft, bei der die Bäume alle 20 – 40 Jahre „auf den Stock“ gesetzt wurden und Ihnen zusätzlich durch die Waldweiden die Möglichkeit einer normalen Entwicklung genommen wurde, führte dazu, dass Bauholz bald Mangelware war. Bei dem 2-Schicht-Wald als nächste Wirtschaftsform wurden einzelne, ausgewachsene Bäume nur noch alle 120 Jahre geerntet,… Weiterlesen Fichtennadel-Sirup

Empfehlenswertes · Lieblingspflanzen · Streifzüge

Ein versteckter Garten in Xanten

+++enthält Werbung+++ An diesem Wochenende waren wir auf Radtour, am Niederrhein. Hin und wieder bin ich mit meinen Mann und Freunden und Fahrrad unterwegs, meist bleibt da nicht viel Zeit um am Wegesrand auf Entdeckungstour zu gehen, schliesslich will das Etappenziel erreicht werden. Aber dieses Mal habe ich ein Kleinod entdeckt. Wir sind im Mühlengarten,… Weiterlesen Ein versteckter Garten in Xanten

Kräuterwissen · Leckereien

Knoblauchsrauke

Alliaria petiolata Wie ihr Name verspricht, riecht und schmeckt die Knoblaubsrauke nach Knoblauch. Wenn man ein Blatt zerreibt, entwickelt sich das Aroma nach einigen Sekunden. Sie ist gerade jetzt weiß blühend fast überall am Wegesrand zu finden – gerne etwas schattig sitzend unter Hecken. Die Rauke hat viele kleine, weiße Blüten, die wie eine Traube… Weiterlesen Knoblauchsrauke

Gärtnern · Tierisches

Schnegel

  Nachdem sie über Wochen gewartet haben, ist nach den letzten Regenfällen ihre große Stunde gekommen. Leise und langsam, aber stetig, machen sie sich über Nacht über unsere Beete her. Nacktschneckenalarm! Große Braune, Kleine in allen Tarnfarben der Erde. Meine mühsam gezogenen Blumen und Gemüse – ein Raub der hungrigen Invasion. Jedes Jahr pflanze ich,… Weiterlesen Schnegel