Alliaria petiolata Wie ihr Name verspricht, riecht und schmeckt die Knoblaubsrauke nach Knoblauch. Wenn man ein Blatt zerreibt, entwickelt sich das Aroma nach einigen Sekunden. Sie ist gerade jetzt weiß blühend fast überall am Wegesrand zu finden – gerne etwas schattig sitzend unter Hecken. Die Rauke hat viele kleine, weiße Blüten, die wie eine Traube… Weiterlesen Knoblauchsrauke
Nachdem sie über Wochen gewartet haben, ist nach den letzten Regenfällen ihre große Stunde gekommen. Leise und langsam, aber stetig, machen sie sich über Nacht über unsere Beete her. Nacktschneckenalarm! Große Braune, Kleine in allen Tarnfarben der Erde. Meine mühsam gezogenen Blumen und Gemüse – ein Raub der hungrigen Invasion. Jedes Jahr pflanze ich,… Weiterlesen Schnegel
Wenn das Frühjahr mit Sonne und mit vielen Blüten da ist, muss der Imker ein wachsames Auge auf seine Bienen haben. Das Bienenvolk vermehrt sich und trägt von den blühenden Bäumen und Blumen den Nektar und den Pollen für seine Brut und seinen Wintervorrat ein. Irgendwann reicht das Platzangebot im Bienenstock nicht mehr aus, das… Weiterlesen Schwarmstimmung
Der Schnittlauch in meinem Garten hat sich prima entwickelt. Zeit um ein uraltes Familienrezept von meiner Tante Grete zum Wochenende zu kochen. Hier der Link zum Rezept auf Landgemachtes.de Und so gehts: 30 g Butter, 30 g Mehl, 250 ml Milch, Salz, Pfeffer, 250 g Quark, 1 EL Essig, 1 Bund Schnittlauch, 1 kl. Glas… Weiterlesen Schnittlauchsoße
+++enthält Werbung+++ Zweimal im Jahr, jeweils im Frühling und im Herbst treffen wir uns mit vielen anderen Garten-Infizierten in der LVHS Freckenhorst zu einem dreitägigen Gartenseminar. Dieses Seminar ist der Ursprung unserer Freundschaft und immer wieder eine Quelle an neuen Gartenideen. Auch in diesem Frühjahr hatten wir wieder tolle Referenten zu Gast. Da war zum… Weiterlesen Frühjahrsgartentage in Freckenhorst
Pflanzen müssen ebenso wie Tiere ums Überleben ringen. Auch sie haben imposante Strategien voller Dramatik, um auf sich aufmerksam zu machen oder um sich zu schützen. Ich möchte mich erst einmal auf die Blütenpflanzen konzentrieren. Die meisten nutzen tierische Kuriere, um sich mit Artgenossen zu verbünden, wobei die Kuriere meist mit einer kleinen Belohnung in… Weiterlesen Und ewig lockt das Weib…
Nachdem ich im vorletzten Jahr beim Imkerverein einen Kurs über Bienenhaltung gemacht hatte, war mein Wunsch selbst Bienen zu halten geboren. Leider habe ich zu Hause keine Möglichkeit Bienenkästen aufzustellen und hatte den Wunsch schon ad acta gelegt. Aber meine liebe Beetschwester Birgit hat mir ein schönes Plätzchen in ihrem Obstgarten für meine Bienen zur… Weiterlesen Bienenhaltung
Staudenstützen lassen sich aus diesen kleinen Draht- zäunen wunderbar herstellen. Es gibt diesen Zaundraht auf Rollen im Baumarkt zu kaufen. Man trennt Stücke mit der Zange ab, biegt sie rund und befestigt die beiden Enden miteinander. Wenn man diese Ringe jetzt um Fetthennen oder großes Geranium, z.B. Jolly Bee, stellt, und die Zaunfüßchen in den… Weiterlesen Staudenstützen
Jedes Jahr ab Anfang Mai warte ich auf sie. An schönen Tagen suche ich den Himmel ab und warte auf ihren Ruf. Ihre Rückkehr bedeutet für mich den Beginn des Frühsommers mit warmem Wetter. Die Rede ist von den Mauerseglern, die als Felsenbrüter bei uns in der Stadt in den Nischen der Dachüberstände brüten.… Weiterlesen Sie sind wieder da!!
Seit etlichen Jahren schlägt mein Herz für das liebe Federvieh! Angestoßen durch die Käfighaltung, gepaart mit der Sehnsucht nach einem intakten Landleben zu dem auch ein paar gesunde und freundliche Hühner gehören. Zwischen der Idee und der Umsetzung lagen aber noch ein paar Jahre. Nämlich die, in der mein Mann von der Wichtigkeit der Hühnerhaltung… Weiterlesen Und nun? Ein Huhn!
BeetSchwestern 