Wer sich, so wie wir, etwas intensiver mit dem Gärtnern beschäftigt, der lernt zwar eine Menge dazu – von Habitus, Hosta und Hortensien, von Unterarten und Küchengarten, Geophyten und Irisblüten – , aber je mehr Wissen man sich aneignet, desto größer erscheinen einem die Wissenslücken, die es noch zu schließen gilt. Hat man erst einige… Weiterlesen Ein Lob der Unzulänglichkeit
Bereits in der Antike war dieses schmackhafte Wurzelgemüse im Mittelmeerraum beheimatet und bei den Römern und Griechen beliebt. In ihrer heutigen Form ist die Pastinake erst seit dem Mittelalter bekannt und erfreute sich in Europa bis zur Zeit der Renaissance ebenso großer Beliebtheit wie heute die Kartoffel. Dann geriet sie ein wenig in Vergessenheit. Glücklicherweise… Weiterlesen Die Pastinake, eine fast vergessene Knolle erlebt eine Renaissance
Menschen gelten seit jeher als Jäger und Sammler. Da können wir uns für noch so zivilisiert und diszipliniert halten, meistens lässt sich doch irgendeine Macke, eine Sammelleidenschaft entdecken. Bei Gärtnern ist diese besonders ausgeprägt. Der eine ist der Galantophilie verfallen, ein anderer fährt hunderte Kilometer für alte, zerbeulte Gießkannen, der dritte hat es mit historischen… Weiterlesen Dufte Pflanze – Die Duftpelargonie und ihre verführerischen Eigenschaften
In der letzten Woche war bei uns in Ostwestfalen der Frühling auf einmal da, wenigstens für zwei Tage. Die Vögel in meinem Garten waren munter und probten schon mal ihre Lieder, sogar eine Biene kreuzte meinen Weg, als ich meine Hühner besuchte. Daraufhin beschloss ich, meinen Nachmittagskaffe auf der Gartenbank zu genießen. Wie ich so… Weiterlesen Frühjahrsputz im Staudenbeet
Die Haferwurzel (auch Weißwurzel), ein fast vergessenes Gemüse, stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Schon die alten Griechen und Römer kannten die Haferwurzel als aromatische Gemüsepflanze. In Europa hält sie inzwischen in Belgien, England und Frankreich Einzug in die Gourmetküche. Die Heilkräfte der violett blühenden Haferwurzel sind noch unbekannter als ihr Nährwert. Für alle, die Freude… Weiterlesen Haferwurz- der weiße Bruder der Schwarzwurzel
Ich liebe Rosen, in meinem Garten stehen viele verschiedene Sorten. Eigentlich schon fast zu viele, aber ich werfe immer wieder meine guten Vorsätze über den Haufen und kaufe oder „rette“ wieder ein Exemplar. Ein gerettetes Exemplar entpuppte sich als Rosa multiflora. Nachdem sie sich in der Anfangszeit manierlich verhalten hatte, bekam sie dann einen Wachstumsschub… Weiterlesen Wurzelnackte Rosen
Bereits Ende Januar/Anfang Februar beginnt die Zeit, in der ich unter dem Laub nachschaue, ob sie schon hervorkommen. Der Austrieb der Winterlinge ist für mich immer ein Zeichen, dass der Winter sich bald dem Ende zuneigt und der Vorfrühling beginnt. Der zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae) gehörende Winterling wächst in unserer Gegend bereits seit 400… Weiterlesen Der Winterling – Eranthis –
Der Efeu ( bot. Hedera), eine immergrüne Kletterpflanze, ist wohl jedem bekannt. Er gehört zur Familie der Araliengewächse (Araliaceae), die Sorten H. helix und H. colchica sind bei uns winterhart. Seit alters her gilt er als Sinnbild für Treue und Unvergänglichkeit, weshalb er oft auf alten Friedhöfen zu finden ist. Auch als Heilpflanze wird… Weiterlesen Der Efeu – eine dauerhafte Beziehung
Ein Gartentagebuch zu führen ist nicht meine eigene Idee, sondern wurde bereits von vielen bekannten Gärtnern in der Vergangenheit durchgeführt. So z.B. auch von Vita Sackville-West über die Arbeiten in Sissinghurst Garden, wie ich kürzlich gelesen habe. Auch ich tue es seit vielen Jahren und möchte hier einmal über die Vorteile des Gartentagebuches berichten. In… Weiterlesen Gartentagebuch
Der Winter – selten wirklich winterlich bei uns im Münsterland. Eher trist, nass und dunkel. Nicht wirklich ein Wetter, um in den Garten zu gehen und sich seine Pflanzen anzuschauen. Ja, wenn Raureif ist…dann gehen wir hinein und erfreuen uns an den Eisblüten. Aber sonst? Warten wir auf das Frühjahr……. Dabei gibt es soviel… Weiterlesen Winterschönheiten
BeetSchwestern 