Gärtnern · Tierisches

Insektenhotel

Liebe Beetschwestern, liebe Interessierte ich liebe ‚meine‘ Gartenzeitschrift : Mein schöner Garten Dort fand ich auch die Abbildung eines Insektenhotels. Da ich gerne in meinem mittlerweile siebenjährigen Enkelsohn das Interesse für die Natur und meinen Garten wecken möchte, hielt ich fünf Tage später dieses Hotel in meinen Händen. Auf der Wohnzimmerfensterbank -von außen-  war der Ort,… Weiterlesen Insektenhotel

Gärtnern · Leckereien

Was tun mit Giersch? – Aufessen!

Als ich gefragt wurde, ob ich nicht Lust hätte für die Sonderbeilage „hierzulande“ unserer Tageszeitung „Die Glocke“ etwas zu Kräutern zu machen, habe ich spontan zugesagt. Da mir der Giersch an allen Ecken entgegen kam und es keine bessere Vernichtungsmethode gibt, als ihn einfach aufzuessen, war das Thema auch schnell klar. Hier nun der Artikel… Weiterlesen Was tun mit Giersch? – Aufessen!

Gärtnern

Die Gärtnerstadt Bamberg

Auf dem Weg in den Urlaub machten mein Mann und ich zwei Tage Station in Bamberg, da der Begriff „Gärtnerstadt Bamberg“ mich schon seit längerem neugierig gemacht hatte. Seit 1993 hat die Stadt Bamberg den Status Unesco Weltkulturerbe. Diese Auszeichnung hat Bamberg erhalten, da es drei historische Siedlungszentren besitzt, die bischöfliche Bergstadt, die bürgerliche Inselstadt… Weiterlesen Die Gärtnerstadt Bamberg

Gärtnern

Paradiesapfel

„Was man gern macht, macht man gut.“ Glücklich sein kann ein jeder, der für irgendetwas brennt, der eine Leidenschaft hat, die ihn erfüllt und anderen sogar eine große Freude macht. Ist das die Intention eines jeden Sammlers? Zu dem Thema möchte ich einen passionierten Hobbygärtner vorstellen, dessen Leidenschaft „DIE TOMATE“ ist. Wolfgang hat das Glück,… Weiterlesen Paradiesapfel

Gärtnern · Leckereien

Caponata – ein leckeres Sommergemüse

Heute möchte ich ein italienisches Rezept vorstellen. Ich mache es gern im Sommer, wenn ich aus meinem Gemüsegarten verschiedene Gemüse ernten kann, die sich wegen der geringen Menge nicht zum Einfrieren lohnen. Das Rezept ist sehr variabel, was die Gemüsesorten oder auch die Zutaten angeht. Hauptzutaten: Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Möhren, Fenchel, Staudensellerie, rote Bete, Auberginen,… Weiterlesen Caponata – ein leckeres Sommergemüse

Gärtnern · Tierisches

Matriarchat bei den Bienen

Jeder weiß, dass Bienenvölker von einer Königin geleitet werden. Und es gibt Arbeiterinnen. Aber wie sieht es mit männlichen Bienen aus? Die männlichen Bienen heißen Drohnen. Man kann sie im Bienenstock gut erkennen. Sie sind größer als die Arbeiterinnen und haben große Augen. Wenn jemand ein verwöhntes und faules Leben führt, sagt der Volksmund schon… Weiterlesen Matriarchat bei den Bienen

Gärtnern

Juchhu… Blumenzwiebelfieber!

Es gibt Tage, auf die ich mich freue! Dazu gehört der Geburtstag, die Urlaubszeit, Weihnachten, der Hochzeitstag, Sommeranfang, das Zusammensein mit der Familie oder mit Freunden. Wir Beetschwestern lieben unsere Gartentage in der Landvolkshochschule, freuen uns auf das Wiedersehen mit anderen Gartenverrückten und lieben Input rund um Kraut und Rüben. Ein ganz anderer besonderer Tag… Weiterlesen Juchhu… Blumenzwiebelfieber!