Im letzten Jahr haben wir erstmals zur Zählung der Wintervögel aufgerufen – jetzt ist es wieder soweit! Vom 4. – 6. Januar könnt Ihr an der Aktion des NABU teilnehmen, es ist ganz einfach: Sucht Euch einen Platz, an dem Ihr gut beobachten könnt (Futterhäuschen o.ä., vielleicht auch in einem Park), und notiert Euch eine… Weiterlesen Stunde der Wintervögel 2019
Wir Beetschwestern fühlen uns als Garten- und Naturliebhaberinnen der Nachhaltigkeit besonders verpflichtet. Diese Einstellung ist die stärkste Motivation für unseren Blog. Nun haben wir uns über den anstehenden Jahreswechsel Gedanken gemacht, denn das traditionelle Silvesterfeuerwerk ist alles andere als nachhaltig. Am meisten zu denken gibt uns die Feinstaubbelastung, die dadurch entsteht. Jedes Jahr werden zum… Weiterlesen Blumen statt Böller – Blütenfeuerwerk für´s neue Jahr
Wer gern Müsli isst, dem sind sie bestimmt schon mal auf den Teller gekommen. Die Erdmandeln. Sie sind etwas für Gärtner, die nicht die Zeit haben, sich hingebungsvoll und mit viel Zeitaufwand um ihr Gemüse zu kümmern. Ein weiterer Vorteil ist, dass bis jetzt Mäuse oder andere Gartenmitbewohner sie noch nicht für ihren Speiseplan entdeckt… Weiterlesen Erdmandeln
Langsam wird es Herbst, und nicht nur die Tage werden kürzer, auch die Temperaturen fallen schon in den einstelligen Bereich. Jetzt wird es Zeit, die frostempfindlichen Pflanzen ins Winterquartier zu räumen. Dazu gehören auch die Duftpelargonien. Sie bezaubern durch ihre zarten und verspielten Blüten und umgeben sich mit den verschiedensten Düften; deshalb liebe ich sie… Weiterlesen Duftpelargonien als Stecklinge überwintern
Wir Gärtner freuen uns derzeit über den Regen. Es war im Sommer nicht immer so einfach zu ertragen, sich das „Große Leiden“ täglich anzusehen. Bei dieser Trockenheit haben sich die Tätigkeiten im Garten ja fast ausschließlich auf Wässern beschränkt, da sonstige Arbeiten wie Unkraut jäten und Pflanzen nicht nötig bzw. möglich waren. Nun kann man… Weiterlesen Der Garten hat den Sommer überlebt
Dieser fesche, junge Hahn dachte sich 🐔“ Ich fang neu an. Was soll ich hier bloß auf dem Land, wo sich noch keine Liebe fand. Mich zieht’s hinaus auf das Parkett, schließlich bin ich schön, adrett, kann den Kamm gescheitelt tragen, werd‘ auch mein stylisch Outfit wagen. Ich will nach Berlin, Paris, wo ich… Weiterlesen Hähnchen’s Traum
Wie so Vieles in diesem Jahr, steht auch meine Kartoffelernte früher als gewohnt an. Das Kartoffelkraut ist lange vor der eigentlichen Erntezeit (Lagerkartoffeln) gelb und trocken geworden. Dafür habe ich noch nie so saubere Kartoffeln geerntet. Normalerweise muss ich bei unserem schweren Lehmboden die Kartoffeln mühsam mit der Grabegabel aus dem Erdreich hebeln. Lila… Weiterlesen Kartoffelernte
In diesem Jahr ist es mir ganz besonders aufgefallen, sei es bei Gartenbesuchen in Holland oder bei Gesprächen mit anderen Gärtnern – gelbe Sommerblumen im Garten werden immer unbeliebter, ja sie sind geradezu unmodern. Während fast alle das erste Gelb im Frühling bei den Winterlingen, Krokussen und Narzissen lieben, wird diese Farbe inzwischen oft komplett… Weiterlesen Gelbe Sommerblumen
Hallihallo, hier kommt ein neues Rezept! Ich kann es euch einfach nicht vorenthalten, weil das Ergebnis einfach himmlisch schmeckt! Wer von euch eine Alternative zu Gabis leckerem Aufgesetzten aus schwarzen Johannisbeeren sucht, siehe BeetSchwestern 02.08.2016, dem empfehle ich, Crème de Cassis einfach mal nachzumachen! Er schmeckt pur als Likörchen, mit Weißwein als Kir oder in… Weiterlesen Crème de Cassis
Neben Akelei, Storchschnabel und Phlox gehört die große Sterndolde, Astrantia major, zu meinen Schätzen im Staudenbeet. Sie ist fast noch ein Geheimtipp und somit erst in wenigen Gärten zu finden. Meine erste Begegnung mit ihr war Liebe auf den ersten Blick. Eine Beziehung, die bis heute anhält! Die große Sterndolde gehört zu den Doldenblütlern. Zehn… Weiterlesen Sterndolden – Lieblinge im Staudenbeet
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