Gärtnern · Lieblingspflanzen

Ausgleichspflanzung

Vor einiger Zeit hatten wir auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb eine größere Bautätigkeit. Der Gesetzgeber sieht vor, dass für die versiegelte Fläche Ausgleichspflanzungen vorgenommen werden. Die Frage war nur was und wo? Platz ist immer zu wenig da und nachhaltig sollte es auch sein.  Nach einigen Diskussionen konnte ich meinen Vorschlag durchsetzen Obstbäume zu pflanzen. Sie… Weiterlesen Ausgleichspflanzung

Kräuterwissen · Leckereien

Fichtennadel-Sirup

Picea abis Die damalige Niederwaldwirtschaft, bei der die Bäume alle 20 – 40 Jahre „auf den Stock“ gesetzt wurden und Ihnen zusätzlich durch die Waldweiden die Möglichkeit einer normalen Entwicklung genommen wurde, führte dazu, dass Bauholz bald Mangelware war. Bei dem 2-Schicht-Wald als nächste Wirtschaftsform wurden einzelne, ausgewachsene Bäume nur noch alle 120 Jahre geerntet,… Weiterlesen Fichtennadel-Sirup

Gärtnern

Die vielfüßige Kopfweide

Dieses seltene Exemplar der vielfüßigen Kopfweide (Salix viminalis multi-pedestris) hat den Weg in meinen Garten gefunden – wie konnte es dazu kommen? Vor einigen Jahren wurde ich zu einem Weidenflechtkurs überredet, der in unserer Nähe angeboten wurde. Ich entschied mich für eine Rankhilfe aus kreisförmig angeordneten langen Ruten, die an der Spitze zusammengebunden wurden, im… Weiterlesen Die vielfüßige Kopfweide