Leckereien

Gratinierter Spargel mit Käsekruste

Am 24. Juni 2017 findet zeitgleich mit dem Johannistag auch das Ende der Spargelsaison statt. Zeit genug, das köstliche Saisongemüse mit Familie oder Gästen noch einmal richtig zu genießen. Conny gratiniert die gegarten Spargelstangen ganz einfach auf dem Backblech im Ofen. Durch den würzigen Käse erhält der Spargel eine besonders aromatische Note, lässt sich gut… Weiterlesen Gratinierter Spargel mit Käsekruste

Empfehlenswertes · Tierisches

Von Kardinalsbienen und „BeetSchwestern“ – Warum Bienen für Mensch und Natur wichtig sind

Unsere Beetschwester und Hobbyimkerin Annette war zu Gast beim Domradio in Köln. Hier gibt es die Sendung zum Nachhören. Der Einladung des Domradios zu einer Sendung über Bienen bin ich nur zu gern gefolgt. Wann bekommt man schon einmal die Gelegenheit, die Hörer über Dinge, die einem am Herzen liegen, zu informieren. Die Bienen und… Weiterlesen Von Kardinalsbienen und „BeetSchwestern“ – Warum Bienen für Mensch und Natur wichtig sind

Empfehlenswertes

Romantische Gartenreisen in Deutschland – eine Buchvorstellung

+++enthält Werbung+++ Hier möchte ich ein Buch vorstellen, das mir richtig gut gefällt. Romantische Gartenreisen in Deutschland ist in diesem Jahr im Callwey Verlag erschienen. Der Verlag hat an sein Erfolgsbuch “Romantische Gartenreisen in England“ aus dem letzten Jahr angeknüpft und wieder einen herrlichen Reiseführer herausgegeben, der auch umgehend den zweiten Platz beim Deutschen Gartenbuchpreis,… Weiterlesen Romantische Gartenreisen in Deutschland – eine Buchvorstellung

Grüne Termine

Das offene Gartentor Osnabrück und Umgebung

„Die Hauptaufgabe eines Gartens ist es, seinem Besucher die schönste und höchste Art des irdischen Vergnügens zu bereiten. „ Gertrude Jekyll Das Zitat der berühmten englischen Gartengestalterin bringt das Angebot der Aktion „Das offene Gartentor Osnabrück und Umgebung“ auf den Punkt. Zu bestimmten Zeiten im Jahr haben Gartenfreunde das Vergnügen, Gärten kennenzulernen, die auf verschiedenste… Weiterlesen Das offene Gartentor Osnabrück und Umgebung

Gärtnern

Frühjahrsputz im Staudenbeet

In der letzten Woche war bei uns in Ostwestfalen der Frühling auf einmal da, wenigstens für zwei Tage. Die Vögel in meinem Garten waren munter und probten schon mal ihre Lieder, sogar eine Biene kreuzte meinen Weg, als ich meine Hühner besuchte. Daraufhin beschloss ich, meinen Nachmittagskaffe auf der Gartenbank zu genießen. Wie ich so… Weiterlesen Frühjahrsputz im Staudenbeet

Grüne Termine

Offene Gärten in Lippe 2017

Das Vorwort aus dem Flyer:   Liebe Gärtnerinnen und Gärtner, liebe Gäste in lippischen Gärten! Auch in diesem Jahr öffnen sie wieder, die privaten Gärten in Lippe. Die Gärtnerinnen und Gärtner haben sich vorbereitet, und die Gäste freuen sich auf ihre Ideen ebenso wie auf lebendige Natur in einer besonders schönen Form. Vertrautes und Neues… Weiterlesen Offene Gärten in Lippe 2017

Schreiberei

Frühling auf Vorschuss

Frühling auf Vorschuss  Im Grünen ist’s noch gar nicht grün. Das Gras steht ungekämmt im Wald, als sei es tausend Jahre alt. Hier also, denkt man, sollen bald die Glockenblumen blüh‘n? Die Blätter sind im Dienst ergraut und rascheln dort und rascheln hier, als raschle Butterbrotpapier. Der Wind spielt über’m Wald Klavier, mal leise und… Weiterlesen Frühling auf Vorschuss

Empfehlenswertes · Schreiberei

Buchvorstellung: Mein Traum vom Küchengarten

+++enthält Werbung+++ Ab und zu stellen wir auf unserer Seite auch einmal ein Gartenbuch vor. Eins was uns besonders gut gefallen hat oder eins, das eine Gartenfreundin geschrieben hat. In diesem Fall trifft beides zu: Es ist ein wunderbares Buch, das die Geschichte von Katrin Schumanns Küchengarten erzählt. Zudem ist es von der Autorin selbst… Weiterlesen Buchvorstellung: Mein Traum vom Küchengarten

Tierisches

Wohin mit meinem Federvieh?

Seitdem in der letzten Woche in Schleswig Holstein die Geflügelgrippe mit dem hochansteckenden Virus H5N8 festgestellt worden ist, droht allen Geflügelhaltern die Aufstallpflicht ihrer Tiere. Dazu zählen auch meine Zwerghuhnschar und die beiden Gänse, die in meinem Garten leben. Zum Glück habe ich sie ordnungsgemäß der Tierseuchenkasse gemeldet, die diese Meldungen benötigt,  um flächendeckend alle… Weiterlesen Wohin mit meinem Federvieh?