Cardamine hirsuta; Kreuzblütler Ich würde fast behaupten, wir kennen es alle. Auch Wiesenkresse oder Springkraut genannt. Es ist überall an offenen Stellen zu finden. Es nutzt die Abwesenheit von Konkurrenten und guckt schon ab Februar mit frischem Grün aus der Erde. Wir sollten es nutzen, es ist eine Vitamin C Bombe in dieser Jahreszeit. Probiert ein… Weiterlesen Behaartes Schaumkraut, scharfes Kraut